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チャーライ。

こんばんは、

本日のランチは「ラーメン極」さんへ

ラーメン極さんはキューズモールから少しだけ歩いて行かないといけないのですが、

たまに「チャーライ」を無性に食べたくなり少し足をのばして訪れます。

市大病院の向かいですからそんなに遠いわけでもないのですが、

普段近場で食べる事が多いので少し遠出をした気分になります。

さて「チャーライ」とはなんぞやという事ですが、

「チャーライ」とはチャーシューライスの略でこちらの看板メニューであり、

チャーシューライスという炒飯のようなものにふんわり卵をのっけたものです。

チャーライ
IMG_8219.jpg

これにチーズを無料でトッピングする事も可能です。

IMG_8216.jpg

定食はこんな感じで、

ラーメンをメインに食べたい方はラーメン定食。

チャーライをメインに食べたい方はチャーライ定食といった感じです。

私はこのチャーライが好きなのでいつもチャーライ定食を注文します。

IMG_8217.jpg

定食のラーメンは、

白とんこつ・黒とんこつ・かつお節とんこつ・鯛塩ラーメンから選びます。

本日は「黒とんこつ」をチョイスしました。

IMG_8221.jpg

IMG_8222.jpg

黒とんこつは一瞬くどそうな見た目ですが意外とあっさりとしていて食べやすいです。

マー油(焦がしニンニク油)の風味がとても効いてますが不思議と食後のニンニク臭は大丈夫です。

あとはテーブルの高菜や紅ショウガをいれて味変を楽しむのもおすすめです。

塩分を控える為にスープは飲み干さないようしないといけないのですがやっぱり本日も飲み干してしまいました(笑)

明日から気を付けます(笑)

ラーメン 極 本店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27004895/


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